En hommage à mon pseudo j 'écris cet article !!!

Je vais vous expliquer comment faire des burgers fait maison. Maintenant plus d 'excuses pour acheter des burgers (ça mérite d 'être souligné) au supermarché.

Préparation: 40 minutes

Cuisson 10 minutes

Ingrédients:

250g de farine

2 œufs

150 g de lait

1 sachet de levure boulangère

5g de sucre

50g de beurre mou

puis des grains de lins

et enfin une bonne expérience en cuisine!!!

Délayer (mélanger un solide avec du liquide) la levure avec le lait tiède. Mélanger farine, sel, sucre dans le bol du robot. Ajouter le lait et la levure. Ajouter un jaune d' œuf et le beurre mou (pas fondu). Pétrir 8 à 10 minutes. Découper la pâte en pâtons de 60g et les bouler (avec les paumes de mains). Dorer les pains avec un mélange jaune d' œuf + lait (10g de lait).

Saupoudrer chaque pain de graines variés. Laisser reposer à température ambiante 1'heure. Cuire 10 minutes à 180°(thermostat 6)

Cette recette est réalisable sans robot!!!!

Maintenant qu ' on a fait le pain il faut mettre les ingrédients. Franchement il n ' y a pas de limites, vous pouvez mettre ce que vous voulez !!!

Bon entre nous si vous ne voulez vraiment pas cuisiner aller à PICARD (c ' est un magasin) mais attention c 'est la seule excuse !!!!

Burger