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Les burgers
En hommage à mon pseudo j 'écris cet article !!!
Je vais vous expliquer comment faire des burgers fait maison. Maintenant plus d 'excuses pour acheter des burgers (ça mérite d 'être souligné) au supermarché.
Préparation: 40 minutes
Cuisson 10 minutes
Ingrédients:
250g de farine
2 œufs
150 g de lait
1 sachet de levure boulangère
5g de sucre
50g de beurre mou
puis des grains de lins
et enfin une bonne expérience en cuisine!!!
Délayer (mélanger un solide avec du liquide) la levure avec le lait tiède. Mélanger farine, sel, sucre dans le bol du robot. Ajouter le lait et la levure. Ajouter un jaune d' œuf et le beurre mou (pas fondu). Pétrir 8 à 10 minutes. Découper la pâte en pâtons de 60g et les bouler (avec les paumes de mains). Dorer les pains avec un mélange jaune d' œuf + lait (10g de lait).
Saupoudrer chaque pain de graines variés. Laisser reposer à température ambiante 1'heure. Cuire 10 minutes à 180°(thermostat 6)
Cette recette est réalisable sans robot!!!!
Maintenant qu ' on a fait le pain il faut mettre les ingrédients. Franchement il n ' y a pas de limites, vous pouvez mettre ce que vous voulez !!!
Bon entre nous si vous ne voulez vraiment pas cuisiner aller à PICARD (c ' est un magasin) mais attention c 'est la seule excuse !!!!
Burger
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Commentaires
2ToulouseMercredi 12 Juillet 2017 à 16:023BurgerLundi 17 Juillet 2017 à 14:50Tu as bien raison Toulouse , tu vas l'adorer!!!!!!!
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ElodieLundi 24 Juillet 2017 à 20:05
Ça a l' air appétissant
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ToulouseMardi 26 Septembre 2017 à 07:27
Exact, recette top!
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4Vol de morLundi 25 Septembre 2017 à 18:15Ca donne envie5ChamalowLundi 25 Septembre 2017 à 19:55Super
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ton blog et trop trop cool je l'ADORE